国分寺 麦 牛丼

宇多津にて午後から所用があったので、早めに出て

久々に国分寺の「麦」へ

同行者は初めてということで、ヘレカツ定食をお勧めした

エエ感じです

私はあえて選択する人が極めて少ないと思われる牛丼を選択

牛丼が850円となかなかの値段である

持ってきてみい！

量は普通のように見えるが

肉の割合がかなり多い

しかも相当に良い肉を使用している（笑）

チェーン店の牛丼で慣れ親しんだ庶民感覚からすると

牛丼で使用する肉としてはあきらかにオーバークオリティ

求める価値と

その対価としての金額設定の妥当性

これがマッチしていないと売れないということですね